如何为新手特许商店选择合适的商店? 随着人们消费观念的不断提升,中国的餐饮业逐渐吸收了外国饮食的影响。 西餐厅已成为餐饮市场上许多人的首选。 那么如何开设一家西餐厅特许经营店来选择合适的区域呢? 如今,如果您想开设一家商店,可以在许多地方开设一家商店,但是不同的商店和目标消费者群体的差异使我们在选择商店位置时更加注意!
创业精神在选择一家西方食品专营店的所在地区域时,有必要避免最重要的事情,并避免与竞争对手直接冲突。 可以从水平和垂直两个角度查看竞争对手。 水平是指与您经营相同品种的商店(即同行)之间的竞争。 例如,它们都是西方食品专营店; 纵向竞争是指与您具有相同消费价格,相同区域和相同客户群的商店。 例如,同一商业区中的商店定位为年轻消费者。
通常,成熟的商业区拥有各种西餐专营店,除非您开设非常有特色的西餐专营店,否则 根本没有竞争优势。
您可以考虑选择第二类位置。 二等车厢中一些形成用餐氛围的路段也无法使用,例如以晚餐为主的街道。 人们的消费习惯是晚上来这里吃晚饭。 在这些地方开一家西方食品专营店似乎不合时宜,未来注定了。
考虑到小资产阶级和西方食品特许商店的年轻消费者的特征,企业家应经常寻找商业区,高端社区和其他地方。
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